A ‘Sugar Daddy’ a Hosta sieboldiana faj egyik fajtája, így örökölte a vastag, tartós leveleket és a lassabb, de biztos növekedést. Idővel nagy, szélesen terülő bokrot képez, amely 60-70 cm magas és akár egy méternél is szélesebb lehet. Kifejlett állapotban kifejezetten tömör, jól strukturált megjelenésű.
Levelei nagyok, mélyen erezettek és erősen textúrált felületűek. A levél közepe kékeszöld, amelyet szabálytalan szélességű, krémfehér szegély övez. A kékes árnyalatot viaszréteg adja, amely árnyékos helyen tartósabb, míg naposabb fekvésben zöldesebbé válhat. A vastag levélszövet miatt a fajta valamivel ellenállóbb a csigák kártételével szemben.
Virágzása nyár elején, közepén történik. A lomb fölé emelkedő virágszárakon halvány levendulaszínű virágok nyílnak, amelyek finoman egészítik ki a növény megjelenését.
Legjobban félárnyékos vagy árnyékos fekvésben fejlődik. A túl erős napfény a világos levélszegélyt károsíthatja, ezért védettebb hely ajánlott. Tápanyagban gazdag, jó vízellátású talajban fejlődik kiegyensúlyozottan. A rendszeres öntözést meghálálja, különösen szárazabb időszakban.
Felhasználása sokoldalú. Nagyobb árnyéki ágyásokban háttérnövényként vagy szoliterként is jól érvényesül. Világos szegélye miatt jól világosítja a sötétebb kertrészeket, és jól kombinálható egyszínű lombú növényekkel. Edényben is nevelhető, ahol a levélmintázat közelről is érvényesül.